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Il y aurait beaucoup à dire sur la plupart des
hôtels du Maroc.
Pourtant, il existe une classification officielle établie par le
ministère du Tourisme, avec un cahier des charges pour chaque catégorie.
Dans les hôtels classés, les prix des chambres sont toujours affichés à la
réception. Ce prix peut se négocier, surtout en basse saison. S'il y a
beaucoup d'hôtels de catégorie supérieure, les établissements de moyen
standing (2 étoiles) sont peu nombreux.
Les établissements non classés sont en général très sales, la plomberie
défaillante et les w.-c. immondes. Si vous devez y dormir, prévoyez, le sac
à viande pour attirer les bébêtes ailleurs que sur votre corps, les
serviettes de toilettes et les boules Quies…
Malheureusement, cet état des lieux du bas de gamme s'applique à une
moindre mesure au reste de l'hôtellerie. Si certains hôtels sont
correctement entretenus, beaucoup reste à faire pour améliorer leur confort
: mobilier branlant, lits défoncés, draps douteux, sanitaires déficients. Ce
qui est plus grave dans le cas des établissements haut de gamme, c'est que
le prix étant plus élevé, on s'attend à y trouver un service de qualité,
mais il s'avère inexistant.
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