La caféière de Beauséjour
En haut de la montagne une vue paradisiaque de la Caraïbe
La cloche ( 1828 ) devant une superbe habitation ... et la charrue sous l' avocatier
le caféier fut importé du jardin des plantes à Paris en 1743
par une ordonnance du Roi Louis XIV. Cet arabica aux arômes puissants
est le meilleur au monde. Dégustez ici le Ti' café ou un cocktail de coco !
A droite , le moulin à déceriser. Le caféier produit 2.5 kg de ' cerises ' par an
qui donneront 0.5 kg de café vert , puis 0.4 kg de café grillé ( 40 tasses )
La visite de l'écomusée et l' accueil à Beauséjour sont admirables
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© Jacques Jaeger 2002