Trés Facile !

 

 

  Salade de christophines

Ingrédients :

Recette :

  • christophines,
  • 2 cuil. à soupe d'huile,
  • 1 cuil. à soupe de vinaigre,
  • ail,
  • échalote (facultatif)
  • sel, poivre
  1. Lavez et coupez les christophines en deux.
  2. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée.
  3. Après refroidissement, épluchez et coupez en dés.
  4. Ajoutez l'huile, le vinaigre, l'ail, l'échalote hachée. Salez et poivrez.

 

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