L'énergie en sciences physiques
L'énergie est une grandeur physique qui caractérise l'état d'un système. Elle est capable de produire un travail, de la chaleur, de la lumière.
Dans le système international l'unité de mesure de l'énergie est le Joule (J). On rencontre souvent les unité : wattheure, calorie et tonne équivalent pétrole.
Tableau de conversion.
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1 Wh = 3 600 J |
| 1 cal = 4,1868 J |
| 1 tep = 4,1868×1010 J |
Exercice :
Sur l'emballage d'un paquet de "Chips" on peut lire : valeur énergétique pour 100 g : 3520 kcal.
Pour 100 g de pomme la valeur énergétique est de 320 000 J.
Lequel de ces deux aliments est le plus riche en énergie ? Photographie. Correction.