Thermodynamique
Unité spécifique T1
Chaleur et rayonnement
Durée indicative : 10 heures
Contenus
Deux modes de transfert d'énergie
- chaleur et rayonnement.
La température
- Échelles de température: Celsius et Kelvin
- Mesure des températures.
Échange d'énergie
- Variation de température;
- Capacité thermique massique.
Les changements d'état
- Chaleur latente de fusion, solidification;
- Chaleur latente de vaporisation, liquéfaction;
- Chaleur latente de sublimation, condensation.
Exigences
Savoir-faire théoriques
- Définir les deux échelles de température.
- Calculer l'énergie mise en jeu lors de la variation de température d'un corps.
- Calculer l'énergie échangée entre plusieurs corps; déterminer la température d'équilibre.
- Calculer l'énergie mise en jeu lors des changements d'état.
Savoir-faire expérimentaux
- Utiliser différents thermomètres.
- Déterminer une capacité thermique massique.
- Déterminer une chaleur latente de fusion ou une chaleur de réaction.
Exemples d'activités support
- Étalonnage d'un thermocouple.
- Détermination de la capacité thermique massique d'un solide ou d'un liquide par la méthode des mélanges.
- Détermination de la chaleur latente de fusion de la glace.
- Détermination de la chaleur de réaction d'une réaction exothermique.
Commentaires
- On traite les phénomènes de dilatation linéique et volumique.
- On veille à souligner qu'il n'existe que deux formes d'énergie: l'énergie potentielle et l'énergie cinétique. Les quatre modes de transfert de l'énergie sont la chaleur, le rayonnement, le travail mécanique, le travail électrique.
- On définit d'abord l'échelle Celsius. On introduit l'échelle absolue en effectuant une translation.
- La détermination expérimentale de la chaleur de réaction est exigible pour le champ professionnel de la chimie.
Thermodynamique
Unité spécifique T1
Chaleur et rayonnement
Durée indicative : 10 heures
Contenus
Deux modes de transfert d'énergie
- chaleur et rayonnement.
La température
- Échelles de température: Celsius et Kelvin
- Mesure des températures.
Échange d'énergie
- Variation de température;
- Capacité thermique massique.
Les changements d'état
- Chaleur latente de fusion, solidification;
- Chaleur latente de vaporisation, liquéfaction;
- Chaleur latente de sublimation, condensation.
Exigences
Savoir-faire théoriques
- Définir les deux échelles de température.
- Calculer l'énergie mise en jeu lors de la variation de température d'un corps.
- Calculer l'énergie échangée entre plusieurs corps; déterminer la température d'équilibre.
- Calculer l'énergie mise en jeu lors des changements d'état.
Savoir-faire expérimentaux
- Utiliser différents thermomètres.
- Déterminer une capacité thermique massique.
- Déterminer une chaleur latente de fusion ou une chaleur de réaction.
Exemples d'activités support
- Étalonnage d'un thermocouple.
- Détermination de la capacité thermique massique d'un solide ou d'un liquide par la méthode des mélanges.
- Détermination de la chaleur latente de fusion de la glace.
- Détermination de la chaleur de réaction d'une réaction exothermique.
Commentaires
- On traite les phénomènes de dilatation linéique et volumique.
- On veille à souligner qu'il n'existe que deux formes d'énergie: l'énergie potentielle et l'énergie cinétique. Les quatre modes de transfert de l'énergie sont la chaleur, le rayonnement, le travail mécanique, le travail électrique.
- On définit d'abord l'échelle Celsius. On introduit l'échelle absolue en effectuant une translation.
- La détermination expérimentale de la chaleur de réaction est exigible pour le champ professionnel de la chimie.