Les prunus
Les arbres de la familles des rosacées offrent des fruits exquis et très doux, apprécies en parfumerie, en aromathérapie, et en médecine.
Le genre Prunus comprend environ deux cent espèces d'arbres et d'arbuste originaires des climat tempérées, toutes précieuses pour leurs fruits délicieux et leurs qualité ornementales.
On peut ainsi citer le Prunus Persica (le pêcher), le Prunus Dulcis (l'amandier doux), le prunus amara (amandier amer), le Prunus Domestica (le prunier), et le Prunus Virginiana, (cerisier sauvage).
Mais la main de l'homme a su créer, grâce à des greffes savantes pratiquées sur ces espèces connue depuis longtemps, de nouveaux fruits ainsi que de senteurs originales.
Les arbres du genre Prunus possèdent de magnifique fleurs colorées
(blanches, beiges et roses) utilisées dans un but ornemental, les fleurs du Prunus Persica, par exemple, sont célèbre :
ce sont les très romantique fleurs du pêcher.
Ces espèces présentent toutes des fruits à seul noyau parmi lesquels la pêche, l'abricot, la prune, que l'on déguste ou que l'on
utilise en parfumerie pour leurs délicats effluves
Certains de ces fruits
- ceux du prunellier, du prunier sauvage, ou encore du cerisier noir, par exemple
- servent à aromatiser des sirop,
- tandis que prunes pêches et abricots permettent de confectionner de savoureuses confitures et conserves.
Avec les noyaux de l'amande douce, on fabrique une huile excellente,
utilises en cosmétologie qui présente de grandes qualité adoucissantes,
(notamment pour la peaux fragiles des nouveaux nés.
Enfin les noyaux des fruits mûrs du prunus persica entre dans l'élaborations
d'une huile de pêche recommandées par la médecine chinoise, (dans les cas de
trouble digestifs) et l'aromathérapie
on utilise aussi les feuilles, l'écorces et les fleurs du précieux genre
prunus à des fins thérapeutiques.
En Asie, par exemple, les fleurs du Prunus Persica permettent de réaliser des décoctions capable de lutter contre les parasites intestinaux, tandis que celles du Prunus Domestica possèdent, utilisées en décoctions, de grandes qualités laxatives.
Quant aux feuilles, celles du prunus Spinosa (prunier sauvage) servent à préparer des collutoires efficace et celles du Prunus Persica à soigner la coqueluche.
L'écorce du Prunus Virginiana (cerisier sauvage) est utilisée en médecine pour fabriquer des calmants pour la toux, et celle du Prunus Serotina (cerisier noir) très aromatique, facilite la digestion et lutte efficacement contre le rhume.
il suffit pour cela de mâcher sa partie interne.
