Marianne, céramiste, et Jean-Marc Leprêtre, infographiste, Cat Loray, Peintre, sont trois tambouilleurs d'images, chineurs de saveurs.
Ils dévoilent dans cet ouvrage leurs secrets mélanges d'une cuisine popote expérimentée, goûtée et approuvée!

On part en cuisine comme on part en voyage !
Chaque nouvelle aventure culinaire est pour nous l'occasion d'explorer, de découvrir, de s'émerveiller devant la beauté et la générosité de la nature.
Mais s'il fut un temps où je rapportais de mes voyages quelques "petites merveilles" savoureuses, aujourd'hui je les trouve à portée de main grâce à la fleuraison des commerces exotiques.
Notre démarche est alors simple : nos yeux s'écarquillent, nos narines frétillent et nos mains saisissent tout ce que notre palais ne connaît pas encore !
Devant nos fourneaux, idées, suggestions, improvisations et délires tous azimuts fusent pour livrer tout l'arôme de notre "trouvaille" et le marier avec notre cuisine traditionnelle. Il en résulte des plats originaux, créatifs, colorés, aux accents d'Ailleurs... et aux titres qui reflètent bien notre absence de prétention comme : "Aphrodite contre Raymond", "le Gave Pope" ou "Roule, roule, roule le veau sous le soleil exactement".
Pour régaler nos amis, toujours là pour partager une petite popote, nous attachons une grande importance à l'esthétisme du plat : l'art de présenter, d'acoquiner les couleurs, de mettre les yeux en appétit, trouve son inspiration dans nos métiers. La céramique, les trucages d'images et surtout les peintures de Cat Loray, qui a aussi concocté les recettes, ont influencé le fil conducteur du livre. On ne sait plus si les peintures illustrent les recettes ou inversement !

marianne.vissiere@noos.fr > site web: www.mariannevissiere.com
cloray@wanadoo.fr > site web: www.kp5.net
jmlepretre@noos.fr
> site web: www.jmlepretre.com
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