Yoann Le Blevec, originaire du Morbihan, vient de
reprendre, en avril 2005, le bar du Kreisker, situé dans
l'ancienne maison Piriou. A Paris, il avait été accessoiriste
de cinéma.
Porter le nom de Kreisker est une grande gageur : en
Breton, Kreisker signifie, le centre du bourg ! Pari que
Yoann semble tenir.
Dès son arrivée, la façade entière a été refaite. La terrasse
a retrouvé une élégance qu'elle avait perdue depuis fort
longtemps et s'est même étendue, par delà la route, sur la
placette de l'église.
L'intérieur également, qui propose, dans des tons clairs et
chaleureux, des espaces de diverses ambiances, dont une
salle avec un écran géant.
Ce nouveau café s'inscrit dans la tradition des
cafés-concerts : en un an, ce sont plus de 15 groupes de
musiciens qui s'y sont produits. Yoann prête également les
murs de son établissement à des expositions, de peinture
ou de photographies. Aux jeux traditionnels (billard indien,
échecs, tarot...), il ajoute un jeu de fléchettes électronique.
Mais Yoann a également introduit à Plomodiern une
nouveauté, sa gamme très étendue de produits de qualité :
des whiskies, des rhums, cinq sortes de cafés, des bons
vins, des saucissons originaux. A la pression, la Coreff-bio
vient de s'ajouter à la Heineken, la Duchesse Anne, la
Paulaner, ainsi qu'au cidre.
Le Kreisker met également à la disposition de sa clientèle,
un grand choix de journaux : le Ouest-France, le
Télégramme (également à la vente), le Point, Libération, le
Courrier international. Ainsi que les agendas des concerts
en Bretagne : Ty Zicos et Lylo.