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L'HUILE D'OLIVE

L'huile d'olive a des propriétés bénéfiques pour la santé, notamment sur le plan cardio-vasculaire, grâce à sa teneur en vitamine A, vitamine E et en acides gras monoinsaturés. Les bienfaits liés aux vitamines sont surtout observés lors de consommation d'huile froide, comme dans les salades, car les vitamines sont détruites au-delà de 40 °C. Par rapport aux autres acides gras insaturés, l'huile d'olive est assez stable à la cuisson et garde en ce cas ses effets bénéfiques sur le cholestérol. Elle est la matière grasse de base du régime méditerranéen (ou régime crétois).

CARDIO-TRAINING

Le cardio-training consiste à pratiquer une activité ayant pour effet une sollicitation cardiaque liée aux fonctions Circulatoire et respiratoire.
Les sports praticables sont la marche, la course, le vélo, la nage, l'aviron, la randonnée etc...

Pratiquer le cardio-training, c’est mettre tous les atouts pour améliorer sa forme car on diminue du même coup le risque des affections coronariennes.

Toute personne en bonne santé peut aborder le cardio-training, en s’entourant de précautions. S’il s’agit de personnes restées inactives, ou de plus de 40 ans, se soumettre à un contrôle médical est indiqué.

Ces activités se retrouvent en salle par l'intermédiaire de machines cherchant à reproduire au mieux le geste qui lui correspond.


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BONNES FETES

On a dit tout et son contraire sur ce fameux père Noël.
Qu'il est une ordure et l'ami des enfants. Qu'il n'existe pas et qu'il ouvre des millions de lettres chaque année.
Une chose est sure, il reste bien mystérieux.
On le voit sous la forme d'un vieillard et il parcourt sans sourcilier des milliers de kilomètres en une nuit. On l'appelle Nicolas, Klaus ou Noël et personne ne l'arrête pour usurpation d'identité.
Chaque année il précipite des millions de personnes saines d'esprit dans les rues pour une grand messe consumériste. En son nom des forets entières sont rasées pour des catalogues ou pour décorer nos salons.
Malgré cela, il arrive à nous rester sympathique et ça c'est un réel exploit !
Il reste pour tous les adultes un brin d'enfance accroché dans un coin du coeur.

Sur ces quelques mots, je vous souhaite de passer de bonnes fêtes.

ALICAMENTS

Les stérols végétaux sont des extraits végétaux présents naturellement en petite quantité dans les huiles végétales de consommation courante, comme l'huile de tournesol par exemple. On en trouve aussi, mais en très petite quantité dans les graines, les fruits .oléagineux (tels que le soja, le sésame, l'amande, le tournesol, l'arachide, l'olive), dans certains légumes (chou-fleur, tomate) et certains fruits (l'orange, le pamplemousse). C'est pourquoi de nombreux produits sont fabriqués à base de stérols. On les trouvent sous forme de margarine ou spécialités laitières à boire.

L'HEURE DU THÉ VERT

Boire régulièrement du thé est une habitude saine qui, selon les quantités, peut se traduire par un réel bénéfice en terme de prévention cardiovasculaire.
Il est important de privilégier le thé vert car même s'il provient de la même plante que le thé noir, il est beaucoup plus riche en polyphénols car il n'a pas subi de fermentation.
La durée d'infusion est idéalement courte : la majorité des antioxydants sont libérés durant les 5 premières minutes, alors que les autres composants, comme la caféine, diffusent plus lentement.
Il est préférable de consommer le thé sans sucre, ou d'utiliser des édulcorants. En réduisant progressivement les quantités de sucre, on s'habitue assez rapidement aux boissons non sucrées.
Si une tasse de thé apporte des antioxydants, il faut savoir qu'elle apporte également des vitamines : C, B1, B2 et B6.

CHOCOLAT

Le chocolat, comme les fruits, les légumes, le thé ou le vin rouge, aurait un effet protecteur des maladies cardiovasculaires. Cependant, il ne faut pas oublier que le chocolat est avant tout un aliment très calorique à consommer avec modération si l’on veut garder la ligne.

Riche en magnésium, anti-stress, tonique et stimulant, on pensait tout connaître sur le chocolat. Des études tendent à prouver qu’il en reste à découvrir : il aurait aussi une action bénéfique sur les maladies du coeur.

Une action sur la fluidité du sang

Lors du 22e congrès de cardiologie qui s’est tenu fin août à Amsterdam, des chercheurs californiens ont présenté une étude qui tend à montrer que le chocolat ne serait pas seulement un aliment consommé pour le plaisir mais qu’il possèderait des effets bénéfiques sur les vaisseaux sanguins. Ces effets seraient dus à des substances présentes naturellement dans le cacao, les polyphénols, qui agiraient sur les plaquettes sanguines et sur la fluidité du sang.

Doctissimo

L'EXCES DE SUCRE

A la veille de la journée mondiale du diabète le 14 novembre, la revue médicale britannique The Lancet alerte sur le excès de sucre. Selon des travaux publiés dans le magazine daté de samedi 11 novembre, plus de 3 millions de décès par an dans le monde seraient causés par un excès de glucose dans le sang, dont 960.000 directement à cause du diabète et 2,2 millions en raison de troubles cardiovasculaires.
L'excès de glucose dans le sang fait 3,16 millions de morts par an, soit trois fois plus que les décès attribués au diabète lui-même en 2001. Ces chiffres sont comparables aux décès annuels dus au tabac (4,8 millions de morts), à l'excès de cholestérol (3,9 millions) et au surpoids et à l'obésité (2,4 millions), soulignent les chercheurs.

SURPOIDS ET OBESITE

La probabilité qu’un enfant en surpoids ou obèse à 6 ans le reste à l’âge adulte est de 30 à 50%. Ce risque est de 50 à 80% si le jeune est obèse après l’âge de 10 ans. Les enfants en surpoids ou obèses ont un risque de mortalité à l’âge adulte augmenté de 50 à 80%, principalement d’origine cardiovasculaire, ce qui diminue de 13 ans l’espérance de vie.

DES ŒUFS RICHES EN OMEGA 3

On trouve maintenant dans les magasins des œufs riches en oméga 3. Ils ont été obtenus en donnant à manger des graines de lin aux poules, ces graines étant riches en acide alpha linolénique, un oméga 3 précurseur des autres oméga 3 : EPA et DHA. Un tel œuf peut à lui tout seul couvrir un quart de nos besoins en oméga 3, et ils ont pour propriété de protéger le cœur et le cerveau.

L'American Heart Association (AHA) préconise de limiter les aliments riches en graisses saturées comme les viandes grasses, le beurre, la crème et les fromages, les œufs pouvant être consommés à raison d'un par jour.

LA COULEE VERTE

Sur 12 km de long et couvrant 50 hectares, la Coulée Verte du Sud Parisien se déploie en traversant 9 communes (Malakoff, Châtillon, Bagneux, Fontenay-aux-Roses, Sceaux, Châtenay-Malabry, Antony, Verrières-le-Buisson, et Massy) et deux départements (les Hauts-de-Seine et l'Essonne).
Elle assure une continuité piétons-cycles de la Porte de Vanves à l'entrée de Malakoff, jusqu'à la gare RER de Massy-Verrières, en Essonne.
En 1985, la Région d'Ile-de-France signe un accord avec le Ministère de l'Urbanisme, du Logement et des Transports pour la création d'un aménagement paysager continu, composé d'espaces verts, d'aires de jeux, de jardins familiaux et d'une promenade pour les piétons et les cyclistes, accompagnant la création du TGV Atlantique.
Les cyclomoteurs y sont interdits et les chiens doivent être tenus en laisse.

Fruits et légumes : pourquoi il faut vraiment en manger

Manger des fruits et des légumes, c'est essentiel pour la santé. Problème : 13 % des femmes seulement - et 8 % des hommes - en mangent suffisamment. Petit rappel sur leurs nombreux bienfaits. (22 juin 2004)

Les fruits sont d'abord bons pour la santé car ils regorgent de ce qu'on appelle les micro-nutriments : vitamines, minéraux et oligo-éléments. Les vitamines sont des substances vitales (impliquées dans de nombreux processus chimiques) que l'organisme est incapable de fabriquer, sauf la vitamine D qui est synthétisée sous l'effet des rayons UV du soleil. L'alimentation est donc la seule source de vitamines de notre organisme.

www.linternaute.com

COUREZ AU MARATHON DE PARIS…

Le Marathon International de Paris, qui aura lieu dimanche 9 avril 2006, célébrera son 30ème anniversaire, et promet d’être de nouveau un grand rendez-vous pour les champions et les passionnés de la course à pied.
Les coureurs partiront à 8 h 45 (8 h 35 pour la catégorie handisport) de l'Avenue des Champs Élysées à l'avenue Foch, en passant par Bastille, Nation, Vincennes, les Tuileries… Un total de 42,195 km dans Paris.

http://www.parismarathon.com/

FRUITS ET LÉGUMES

Les nutriments présents dans les fruits et légumes font baisser la tension artérielle et le cholestérol, diminuent l'athéro-sclérose

0.5.30 Combinaison Prévention

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