[ご挨拶]
[健康＆ビオ]
[補助食品]
[生活単語帳]
[アトリエ]
[旅行記]
[これはなんでしょう?]
+[第１弾の解答]
+[第２弾の解答]
+[第３弾の解答]
+[第４弾の解答]
+[第５弾の解答]
+[第６弾の解答]
+[第７弾の解答]
+[第８弾の解答]
+[第９弾の解答]
+[第10弾の解答]
[隅っこ]
[ワイン空間]
[ご連絡はこちら]
これはなんでしょう？ 第６弾解答
アトリエ・イグレックは夏のヴァカンスの為、解答発表が遅れてしまいました。申し訳ありません。
今回は写真が小さく、品数が多すぎた為、不評だったようで、回答者は３名のみでした。
「鳥の餌でしょ」というご意見もありましたが、５番以降は確かにそんな感じですね。しかし、これらは私が日常使っている食品なのです。玄米を含めミネラルやビタミンがバランス良く含まれている物が多く、活性酸素を減らす等、身体に良い食品です。「雑穀」の素晴らしさ、料理方法をただ今まとめている所ですので、書き終わりましたらまた読んで頂きたいと思います。
《解答》
１→
スペイン産玄米 丸タイプ２→
フランス・カマルグ地方産玄米 丸タイプ３→
イタリア産玄米 丸タイプ４→
Riz
rouge complet de Camargue / France フランス・カマルグ地方産赤米玄米（出題の時、日本語訳を書き忘れました。ごめんなさい）
５→
白マスタード６→
アルファルファ７→
緑豆５から７は発芽させる為の種です。
マスタードは、小さいながらもピリッと辛いもやしになります。
アルファルファは、種がとっても小さいので、茶こしで作ります。
８→
アマランサス９→
剥き粟（あわ）・黍（きび）10→
キヌア（キンワ）これらは雑穀です。我が家では、アマランサス、キビをご飯と一緒に炊いています。キヌアは独特の香りと食感があるので、単独で炊いて食べる方が良いように思います。
全問正解者はいませんでしたが、回答を送って下さった３名の方、どうもありがとうございました。機会がありましたら、我が家で雑穀料理をご馳走したいと思っております。
次の「これはなんでしょう」は９月になります。皆様も楽しいヴァカンスをお過ごし下さい。
戻る
問題
今回はズバリ「これはなんでしょう」です。写真の１〜10番にA〜Jを当てはめてください。まぐれ当たりも｢有り｣ですので、頑張ってください。
写真をクリックして、よ〜く見てお答え下さい。
|
|
|
|
Amarante [アマRロントゥ] アマランサス |
|
Riz rond complet / Espagne [Rリ・Rロン・コンプレ / エスパーニュ] スペイン産 玄米 丸タイプ |
|
Soja vert [ソージャ・ヴェーRル] 緑豆 |
|
Riz rond complet / Italie [Rリ・Rロン・コンプレ / イタリー] イタリア産 玄米 丸タイプ |
|
Millet décortiqué [ミエ・デコRルティケ] 剥き粟（あわ）・黍（きび） |
|
Moutarde blanche [ムタRルドゥ・ブロンシュ] 白マスタード |
|
Quinoa [キノア] キヌア |
|
Riz rond complet de Camargue / France [Rリ・Rロン・コンプレ・ドゥ・カマRルグ / フランス] フランス・カマルグ地方産 玄米 丸タイプ |
|
Alfalfa[アルファルファ] アルファルファ |
|
Riz rouge complet de Camargue / France [Rリ・Rルージュ・コンプレ・ドゥ・カマRルグ / フランス] |
≪注意≫
［］カッコ内は発音をカタカナで書いてあります。Lは日本語の「らりるれろ」と同じ発音ですが、Rは喉で発声しなくてはなりません。
Riz[リ]は「米」ですが、RをLで発音してしまうと「ベット」になってしまいます。rond[ロン]は丸という意味ですが、Lで発音してしまうと正反対の「長い」という意味になってしまいます。
正解発表は７月５日頃の予定です。
解答はこちらへ：atelier-y@noos.fr
戻る