La fraise utilisée pour les pots-pourris parfumé, pour aromatiser les vins ou pour conférer une délicieuse note "gourmande " aux parfums, est la précieuse petite fraise des bois.

La fraise des bois est une modeste plante de la famille des rosacées ( fragaria fresca), qui pousse à l'état sauvage dans toutes les clairières ouvertes et ne dépasse jamais 30 centimètre de hauteur.

L'amateur à toujours été guidé dans sa cueillette par le parfum de ses fruits - consommés tels quels ou utilisés comme compléments des glace set des sirops
- et de ses feuilles appréciés pour sa fabrication des pots-pourris, des parfums, et des toniques pour les peaux grasses,
car elle possèdent un excellent pouvoir astringent .

Les petites feuilles des fraises des bois sont très odorantes au début de l'automne;
avant de les utiliser il convient de les faire sécher car, fraiches, elles contiennent des substances toxiques ne s'évaporant qu'après déshydratation.

Les parfums à la fraise ou cassis, à la framboise, à la pêche, à la pastèque, ou au mélange de tous ces fruits, appartiennent à la familles (non-officielle) des senteurs "gourmandes".

Les premières fragrances "gourmandes" de l'histoire de la parfumeries sont Mitsouko de Guerlain (1919)
et Femme de Rochas (1944) .

Ce type de parfums est aujourd'hui très en vogue et on en trouve de nombreux exemple.

Les feuilles de fraise sont utilisées dans la préparations de lotions après-rasages, bien que cet ingrédient figure rarement dans le descriptif de ce type de produits.

Voici un exemple de recette, simple et efficace:

faire sécher des feuilles de fraises, les réduire en poudre et en verser 3 cuillère rases dans un récipient rempli de 10 cl d'eau minérale naturelle.
Porter le tout à ébullition
Puis laisser infuser le mélange quatre à cinq heures, faire chauffer à part 12 cl d'eau de rose au bain-marie,
y ajouter une cuillère de styrax.
incorporez l'eau de rose et le styrax au reste de la préparation, et amalgamer le tout .
filtrer le mélange à l'aide d'un chinois et verser le résultat dans un flacon (préalablement stériliser)

après-rasage

Le saviez-vous ?
La fraises des bois aide à lutter contre l'anémie, car elle contient du potassium et de la vitamine C, elle permet aussi de réguler le diabète et de réduire les affection hépatiques et rénale Les racines des plants de fraises des bois permettent de réaliser d'excellent diurétiques

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